새롭게 정비 후 재오픈한 제주 떡갈비 전문점 수복강녕

제주도청 후문에 예약을 하지않으면 식사한번 하기가 힘이드는 가게가 있는데 아침 8시부터 서둘러 예약을 하고 찾아갔다.

일반 가정집을 리모델링하여 식당을 운영하던 곳으로 제주에서 가장 유명한 떡갈비 전문점인 수복강녕이다.

한창 가게를 운영하던 중 갑작스럽게 수리를 한다며 한 3개월정도 문을 닫은 후 리모델링을 한뒤 10월에 재오픈을 했는데 그동안 찾지못하다가 다시 찾아왔는데 예약하기도 힘이들다.

예약시간은 따로 없으나 보통 8시가 조금 넘은 직후에 해야한다고 하는데 원하는 시간대에 맞추기 위해서는 아침 8시가 되면 서둘러 예약을 해야 원하는 시간에 예약을 할 수가 있다고 한다.

오로지 떡갈비 메뉴만을 판매하는 수복강녕은 제주산 흑돼지로 만든 떡갈비 정식과 한우 떡갈비 정식 두가지 메뉴만 있는데 가격이 참 저렴해 보이는 가격이다.

흑돼지 떡갈비 정식이 1인분 14,000원이고, 한우 떡갈비 정식이 1인분 25,000원인데 어느 부위를 썼건간에 준비해야하는 시간이며, 정성등을 생각했을때 그리 비싸다고 보기에는 힘들어 보인다.

미리 예약을 해놓았기에 도착전 대부분의 찬들과 음식들이 준비가 되어져 있어 앉자마자 먹을수가 있는데 언제 찾아봐도 불만없이 먹을 수 있는 식당이다.

제대로된 제주 떡갈비를 찾고 있다면 제주도청 후문에 있는 수복강녕을 가보라고 권해보고 싶다.